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Crepes doces com molho de chocolate

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

    Crepes:

    • 1/2 copo de leite
    • 200 g de farinha de trigo
    • 200 g de açucar
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1 colher (chá) sal
    • 2 ovos

    Molho de chocolate:

    • 100 g de chocolate de culinária
    • 1 00 ml de água
    • 1 colher de sobremesa de manteiga
    • 30 grs. de açúcar em pó
    • 1 dl +/- de natas

    Modo de Preparo

      Crepe:

      1. Misture todos os ingredientes, numa bacia de tamanho normal.
      2. Para ajudar a misturar use uma varinha mágica para ficar tudo bem dissolvido e para não ficar grumos e deixe a massar repousar 30 minutos.
      3. Depois coloque a margarina em uma frigideira bem quente e faça os crepes bem fininhos.
      4. Dica: Use uma concha pequena para colocar os crepes na frigideira, porque assim os crepes ficam fininhos.

      Molho de chocolate:

      1. Partir o chocolate para culinária Nestlé em pedaços.
      2. Juntar a água e o açúcar e levar ao fogo brando para ferver por cerca de 8 minutos, mexendo sempre, até o chocolate estar dissolvido.
      3. Retire do fogo e adicione a manteiga e as natas, mexendo muito bem com a colher de pau.

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