Chuleta assada com batatas

Name: Chuleta assada com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 kg de chuleta (cortado em bife); 1 batata grande; 1 cebola grande; Alho; Azeite extra virgem; Sal e tempero a gosto

Foto: RENATO

Preparo 40 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 282

Comentários 7

RENATO Membro desde 2010

Ingredientes

1/2 kg de chuleta (cortado em bife)
1 batata grande
1 cebola grande
Alho
Azeite extra virgem
Sal e tempero a gosto

Modo de Preparo

Primeiro passo é descascar e cozinhar as batatas, por aproximadamente 10 minutos na panela SEM pressão, só para elas ficarem mais macias na hora de assar.
Pode temperá-las só com sal ou com tempero de sua preferência, eu indico um sazón laranja na água das batatas, depois de pronta corte em rodelas e reserve.
Tempere a carne com alho e tempero a gosto.
Pique 1/2 cebola, coloque numa panela e acrescente o azeite, colocando aos poucos os bifes, mexendo sempre até que eles comecem a cozinhar, assim que mudarem de cor já esta bom, reserve.
Unte uma forma quadrada média com azeite passe um papel toalha para tirar o excesso, pegue as batatas em rodelas e forre toda a forma até cobrir todos os espaços.
Pegue a carne reservada e coloque por cima das batatas até cobrir todos os espaços, coloque o restante das batatas por cima da carne.
Pegue a outra metade da cebola e corte em fatias, separe as camadas da cebola e espalhe por cima da carne.
Coloque no forno preaquecido por 40 minutos.
Depois é só curtir porque fica uma delícia.

PELA WEB

Comentários

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Orlando Araujo
em 28/12/17

Ficou muito boa!!!!!!
Ilka Walkiria
em 26/03/17

Então , quanto aos bifes não precisa esperar fritar totalmente. É isso ? Quero fazer.
Rogério Cardoso...
em 27/12/16

Fiz hoje (27/122016) e recebi muitos elogios que compartilho... Parabens!!!
Bete Silvestre
em 28/12/15

Muito boa meu marido amou ..
Paola Candido
em 05/08/15

Uma delícia!! Meu esposo adorou.
Daiane
em 26/02/15

Adorei!
RENATO
em 25/09/11

esta chuleta ficou uma delicia!!!

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