30min
Ingredientes (4 porções)
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75 g de azeitonas recheadas
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75 g de azeitonas pretas descaroçadas
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1 posta de bacalhau
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Pimenta malagueta e margarina o suficiente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas em água com sal e corte as azeitonas em pedaços e tomates em meia luas.
- 2
Reserve um pouco de todos estes ingredientes para a decoração.
- 3
Limpe o bacalhau de peles e espinhas, salteie-o no azeite com a cebola picada, sem dourar.
- 4
Misture o restante.
- 5
Retire.
- 6
Junte os ovos batidos com sal e pimenta picada, despeje tudo em um refratário, untado de margarina.
- 7
Decore com a batata, o tomate e as azeitonas que reservou.
- 8
Leve ao forno a 180°C durante 15 minutos e sirva.
