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Flan caseirinho
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Por Patricia goldas rossales

Ingredientes (2 porções)

  • 1 pacote de pudim sabor baunilha de preferência
  • 1 colher de sopa maizena ou amido de milho
  • essência de baunilha2 colheres de essencia de baunilha
  • leite500 ml de leite

Calda

  • água1 xícara de água
  • açúcar2 colheres rasas de açúcar
  • gelatina de morango1 pacote de gelatina de morango
  • amido de milho1 colher de cafe de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Coloque a maizena e água e ferva com açúcar fazendo uma calda.

  2. 2

    Deixe engrossar e coloque a metade do pacote de gelatina e mexa até ferver um pouquinho, retire do fogo deixe esfriar.

  3. 3

    Pudim:

    Coloque leite o pudim e a maizena e mexa até cozinhar até engrossar.

  4. 4

    Retire do fogo.

  5. 5

    Em um recipiente coloque pouco da calda e o pudim e mais calda por cima, leve congelador até gelar por 1 hora aproximadamente.

  6. 6

    Depois sirva, se preferir pique morangos e coloque por cima.

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