Name: Bife acebolado ao molho de maionese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 bifes grandes; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de orégano; 2 colheres de sopa de maionese; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de pimenta cominho; 2 colheres de sopa de vinagre de maça; 1 cebola média cortada em tirinhas; Sal a gosto

Ingredientes (2 porções)

2 bifes grandes
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de pimenta cominho
2 colheres de sopa de vinagre de maça
1 cebola média cortada em tirinhas
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Tempere os bifes com o alho, o vinagre, pimenta cominho e sal a gosto.
2
Em uma frigideira média, coloque os bifes para fritar na manteiga.
3
Quando já estiverem parcialmente fritos e com um caldinho, proveniente da perda de água da carne, coloque a maionese, o orégano, e distribua a cebola cortada em tirinhas.
4
Tampe a panela por cerca de 5 minutos em fogo baixo, e sirva.