Ingredientes (1 porção)
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110g de arroz branco cozido
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50g de carne seca desfiada
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10ml de caldo de legumes
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5g de margarina (aproximadamente ½ colher de sobremesa)
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2g de alho em pasta (aproximadamente 1 ponta de faca)
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10g de cebola picada
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5g de tomate fresco picado
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5g de salsinha fresca picada
Modo de preparo
- 1
Derreta a margarina em uma frigideira, acrescente a cebola picada e deixe dourar levemente, aproximadamente 10 segundos.
- 2
Acrescente o alho em pasta e misture, deixe refogar por alguns segundos.
- 3
Coloque o tomate picado e deixe refogar por aproximadamente 20 segundos. Em seguida coloque a carne seca e o arroz, refogando rapidamente, acrescente o caldo de legumes para umedecer.
- 4
Finalize com a salsinha, misture bem e sirva de imediato.
Informações adicionais
Sobre a Risotto Mix
A Risotto Mix, desde 2001, oferece o melhor da culinária internacional e brasileira, por meio de um mix de opções que fazem da rede o fast-food mais completo. Atualmente, a rede conta com mais de 40 lojas espalhadas pelo Brasil e é uma das empresas que mais cresce em faturamento dentro do segmento de franchising nos últimos três anos.

