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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 laranjas Bahia com casca
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador.
  2. Depois bata o restante até ficar bem homogênea.
  3. Preaqueça o forno por 10 minutos.
  4. Unte uma forma redonda com manteiga e trigo.
  5. Coloque no forno por 40 minutos em fogo médio.
  6. Depois de pronto jogue o suco de laranja com açúcar por cima.
  7. Pode até fazer uns furos no bolo para o suco descer e ficar molhadinho.
  8. Coloque raspas e rodelas de laranja para decorar.

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