Name: Arroz cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; Temperos a gosto; Folhas de couve picadas; Repolho picado; Cenoura ralada de sua preferência; Óleo; Sal; 1 copo de requeijão ou molho branco; 1 pacote de batata palha; Queijo ralado para gratinar

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz
Temperos a gosto
Folhas de couve picadas
Repolho picado
Cenoura ralada de sua preferência
Óleo
Sal
1 copo de requeijão ou molho branco
1 pacote de batata palha
Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Frite o arroz, depois coloque os legumes (se quiser pode acrescentar lata de seleta de legumes sem a água), coloque água quente ou fria, de modo que fique mais ou menos 2 dedos acima do arroz.
2
Cozinhe por uns 20 ou 25 minutos.
3
Depois de morno, coloque metade do arroz em um refratário, cubra com o requeijão e um pouco mais da metade do pacote de batata palha.
4
Cubra com o restante do arroz e por cima coloque o restante da batata palha e polvilhe queijo ralado.
5
Coloque no forno por 5 a 6 minutos ou até dourar por cima.