1h
Ingredientes (6 porções)
-
2 berinjelas médias (pidadas pequenas)
-
1 pimentão vermelho (picado pequeno, sem sementes)
-
1 pimentão amarelo (picado pequeno, sem sementes)
-
1 cebola média (picada pequena)
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Azeite e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira ponha todos
- 2
Leve ao forno por 40 minutos, retire e misture as passas e um pouco mais de azeite. Sirva quente ou gelado.
- 3
Fica delisioso.
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