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30min
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de espinafre lavado e bem picado
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o espinafre e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho.
- 2
Junte o arroz. Com uma colher, mexa bem e junte o caldo de legumes. Deixe cozinhar até o caldo secar.
- 3
Desligue o fogo.
- 4
Com um garfo, solte o arroz e misture o espinafre reservado. Coloque em um refratário untado.
- 5
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o requeijão, o sal e a pimenta.
- 6
Despeje esse creme sobre o arroz e cubra com a mussarela ralada. Leve ao forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.
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