1h
Ingredientes (8 porções)
-
300 g de trigo para quibe
-
3 tomates
-
1 pepino
-
1 pimentão
-
3 folhas de hortelã
-
Folhas de alface lisa
-
Limão
-
Azeite
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho por uma hora.
- 2
Pique bem pequeno os tomates, o pepino, o pimentão, a hortelã e o alface.
- 3
Lave bem o trigo, esprema sobre os outros ingredientes e tempere com limão, azeite e sal.
- 4
É deliciosa para acompanhar churrasco.