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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 73

Ingredientes

  • 6 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara de açúcar

Creme:

  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado

Suspiro:

  • 2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
  • Gotas de limão

Modo de Preparo

  1. Corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas, reserve.
  2. Leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre).
  3. Despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou ótimo! Adorei!!!

  • Eu fiz todos gostaram muito

  • Muito bom agradou a todos superou as expectativas

  • Como eu faço a parte do suspiro ??

  • Quala temperatura do forno pra assar?

  • Sera que da para substituir a banana por morangos???

  • Fiz e ficou uma delícia! Fiz com banana prata e no creme coloquei uma caixinha de creme de leite p quebrar um pouco o doce! Fez o maior sucesso!!!

  • Que tipo de fruta, mais eu poderia usar nesse doce?

    • Abacaxi

    • Pensei em fazer com morangos...que vcs acham??

  • Minha mãe.sempre faz essa torta , ela é maravilhosa. Ela so não coloca o limão.

  • Pode ser outra banana tipo prata?

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