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1h
Ingredientes (12 porções)
- 6 bananas nanicas maduras
- 1 xícara de açúcar
Creme
- 1/2 litro de leite
- 3 colheres de amido de milho
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
Suspiro
- 2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
- Gotas de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas, reserve.
- 2
Leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre).
- 3
Despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar.
- 4
Deixe esfriar e leve à geladeira.
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