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Salada de macarrão super saudável
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Por Thais Mack

Ingredientes (12 porções)

  • 1 pacote de macarrão tipo penne cozido al dente
  • 2 potes de iorgurte natural (pode ser desnatado)
  • peito de peru250 g de peito de peru picadinho
  • queijo minas frescal250 g de queijo branco fresco
  • cenoura1 cenoura ralada
  • beterraba1 beterraba ralada
  • 1 maço de rucula picado
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 4 folhas de hortelã picadinho
  • aipo1 talo de salsão picado
  • Temperos e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma tigela todos os ingredientes e leve à geladeira.

  2. 2

    Essa salada serve como refeição completa nos dias de calor, aqui em casa faz o maior sucesso com a criançada.

  3. 3

    Não se esqueça de temperar a seu modo.

  4. 4

    Caso for consumir na hora uma dica é passar bastante água fria no macarrão e despejar uma garrafa de água bem gelada.

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