40min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de macarrão tipo penne cozido al dente
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2 potes de iorgurte natural (pode ser desnatado)
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250 g de peito de peru picadinho
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250 g de queijo branco fresco
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1 cenoura ralada
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1 beterraba ralada
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1 maço de rucula picado
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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4 folhas de hortelã picadinho
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1 talo de salsão picado
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Temperos e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma tigela todos os ingredientes e leve à geladeira.
- 2
Essa salada serve como refeição completa nos dias de calor, aqui em casa faz o maior sucesso com a criançada.
- 3
Não se esqueça de temperar a seu modo.
- 4
Caso for consumir na hora uma dica é passar bastante água fria no macarrão e despejar uma garrafa de água bem gelada.







