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Batata recheada (igual a do shopping)

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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 batata grande
  • 7 a 8 azeitonas sem caroço
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de queijo cremoso ou requeijão
  • 3 fatias de bacon picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo

  1. Colocar a batata em agua ja fervente e temperar com um pouco de sal, deixar cozinhando por 15 minutos na fervura.
  2. Em seguida colocar a batata sobre um pedaço de papale aluminio e temperar com sal, pimenta e metade da manteiga.
  3. Embrulhar a batata e fazer uma cruz sobre o aluminio ate a metade.
  4. Agora em forno pre aquecido por 20 minutos.
  5. Quando a batata tiver quase pronta , frite o bacon em sua gordura, ou se prefirir com o resto da manteiga, o ponto exato do bacon é quando ele estiver sequinho e crocante. o recheio é preparado em uma tigela. Basta misturar o requeijão, os pedaços de azeitona e a salsinha.
  6. Montagem:
  7. com a batata no aluminio, abre um pouco com uma colher, colocar o recheio fri mesmo para fazer um contraste de temperatura. E finalizar com o Bacon bem quente e a salsinha.

Informações Adicionais

  • Dicas:. Experimente fazer com outros recheios, como molho de tomate com bastante carne, estrogonofe e muito mais, use a criatividade. Bacon e batata palha caem bem em todos os tipos de recheio, como estrogonofe, molho de tomate são deliciosos quentes mesmo e junto com o bacon bem quente também.

PELA WEB

Comentários

  • Como assim, fazer uma cruz em cima? rasgando o papel aluminio?

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