1h 10min
Ingredientes (10 porções)
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300 g de chocolate branco ao leite
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200 g de manteiga
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (café) de essência de morango
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1/2 xícara (chá) de polpa de morango cozido
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2 ovos
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2 gemas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ( reserve)
- 2
Bata ovos e o açúcar, junte a farinha de trigo, a essência e a polpa, por último a mistura que estava reservada e mexa bem.
- 3
Unte as forminhas de petit gateau com margarina e polvilhe farinha de trigo.
- 4
Deixe gelar por 2 horas.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 8 minutos.
- 6
Desenforme e sirva com sorvete de sua preferência.
