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30min
Ingredientes (60 porções)
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1/2 xícara de açúcar diet forno e fogão
- 1/2 xícara de água fervendo
- 1/2 Kg de amendoim torrado
- 1 pacote de bolacha maria (diet ou normal, como preferir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro faremos o leite condensado diet que pode ser usado na maioria das receitas para substituir o leite condensado convencional: bata no liquidificador a margarina, o leite em pó, o açúcar diet e a água fervendo até ficar bem cremoso. Deixe esfriar na geladeira antes de usar.
- 2
Bata as bolachinhas aos poucos no liquidificador até formar uma farinha. Reserve. Faça o mesmo com o amendoim.
- 3
Misture o leite condensado com o amendoim e a farinha de bolachinhas até dar o ponto de rapadura. Espalhe numa superfície plana e lisa e corte em quadradinhos, círculos ou como preferir.
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