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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1/2 kg de coco ralado fresco

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar, acrescente aos poucos o coco ralado.
  2. O fogo deve estar bem baixinho, acrescentar o coco rápido e aos poucos e sem parar de mexer.
  3. Com ele ainda quente, retire colheradas.
  4. Coloque em uma travessa untada e deixe esfriar.

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