Sorvete de abacaxi
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 Por Denise Campos Trigo

Ingredientes (6 porções)

  • água1 xícara de água
  • abacaxi1 abacaxi grande
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo3 claras em neve firme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e pique o abacaxi, leve ao fogo com o açúcar e a água, deixe cozinhar bem.

  2. 2

    Ainda quente bata no liquidificador, depois de bem frio acrescente o creme de leite e as claras (só misturar).

  3. 3

    Leve ao congelador.

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