Name: Salpicão com creme de leite
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 100 g de bacon picados em cubinhos; 100 g de presunto picados em cubinhos; 1 cebola média triturada; 2 dentes de alho triturados; 1 e 1/2 cenoura ralada; 2 batatas médias cozidas picadas em cubinhos; 1 lata de milho; Cheiro verde picado (a gosto); 2 latas de creme de leite; 1 pacote de batata palha (ou mais de um se preferir); Sazón amarelo a gosto; Sal a gosto

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Por Jéssica Oliveira

Ingredientes (10 porções)

2 peitos de frango
100 g de bacon picados em cubinhos
100 g de presunto picados em cubinhos
1 cebola média triturada
2 dentes de alho triturados
1 e 1/2 cenoura ralada
2 batatas médias cozidas picadas em cubinhos
1 lata de milho
Cheiro verde picado (a gosto)
2 latas de creme de leite
1 pacote de batata palha (ou mais de um se preferir)
Sazón amarelo a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o frango na panela de pressão temperado com a cebola, o alho e com um pouco de sal. Depois de cozido, desfie o frango em um recipiente e misture a cenoura ralada, a batata cozida, o milho e o presunto.
2
Frite o bacon e misture no recipiente.
3
Tempere com sal e sazon a gosto.
4
Misture o cheiro verde, a batata palha, mexa bem e acrescente o creme de leite.
5
Se achar necessário coloque mais tempero.

Informações adicionais

Dica: se preferir comer quentinho, ponha no forno por 10 minutos. Se quiser acrecente cubinhos de queijo parmesão.