20min
Por Fiama
Ingredientes (6 porções)
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500 g de carne (acém,músculo,braço,etc)em cubos
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1 embalagem de molho de tomate tradicional
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500 g de mandioquinha em cubos
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250 g de mini cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, doure o alho e a cebola no óleo.
- 2
Junte a carne e refogue bem.
- 3
Acrescente 3 xícaras (chá) de água.
- 4
Tampe e cozinhe em fogo baixo áte amaciar (cerca de 20 minutos).
- 5
Abra a panela com cuidado,coloque o molho de tomate tradicional, o caldo de carne, a mandioquinha e a cebolinha, tampe e cozinhe por mais 8 minutos, ou até a mandioquinha ficar macia.
- 6
Sirva com arroz branco.
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