25min
Ingredientes (12 porções)
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1 colhere de sopa bem cheia de manteiga
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a margarina e a manteiga deixe derreter e junte a farinha de trigo deixe ferver bem essa mistura.
- 2
Junte aos poucos o leite fervido deixe engrossar.
- 3
Desligue o fogo e junte 3 gemas e depois o queijo ralado mexa bem.
- 4
Bata 1 lata de ervilha no liquidificador com um pouco da água.
- 5
Junte ao creme a ervilha batida, escorra a outra lata e junte as ervilhas inteiras ao creme.
- 6
Bata as 3 claras em neve e junte ao creme delicadamente.
- 7
Unte uma forma com manteiga ou margarina e leve ao forno por 25 minutos, aproximadamente.
