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30min
Ingredientes (10 porções)
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Sal quantidade necessária
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Queijo gruyère quantidade necessária
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Pão de forma quantidade necessária
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique as cebolas finamente.
- 2
Coloque a manteiga em uma frigideira derreta e acrescente as cebolas. Deixe refogar em fogo médio depois acrescente o açúcar.
- 3
Quando as cebolas estiverem já bem douradas, acrescente o creme de leite, abaixe o fogo e deixe cozinhas por 15 minutos.
- 4
Rale o queijo no ralo grosso.
- 5
Corte as faitas de pão de forma em 4 quadradinhos, coloque um pouco de queijo por cima e leve ao forno para torrar levemente.
- 6
Bata o creme de cebolas no liquidificador ainda quente, coloque em taças e sirva com os pedacinho de torrada com queijo e decore com folhas de tomilho ou com a erva de sua preferência.
- 7
Essa receita leva açúcar mas é um prato salgado, então acerte o sal a gosto.
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