50min
Ingredientes (10 porções)
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1 prato (fundo) de amendoim torrado e moído
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2 xícaras de chá bem cheias de açúcar
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Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras da gema.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Coloque na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga e bata bem.
- 4
Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
- 5
Juntar a farinha de trigo e por último o amendoim e o fermento em pó.
- 6
Bater tudo muito bem e despejar em um tabuleiro untado e enfarinhado.
- 7
Assar em forno médio de 30 a 40 minutos.
- 8
Depois de assado, cortar em quadradinhos e passar no açúcar e canela.
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