Name: Pavê de Goiabada com Coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 700 g de goiabada; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas; 100 g de coco ralado; 1 pacote de biscoito champagne; 1 pacote de biscoito maisena; Leite para molhar os biscoitos

Ingredientes (12 porções)

700 g de goiabada
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas
100 g de coco ralado
1 pacote de biscoito champagne
1 pacote de biscoito maisena
Leite para molhar os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Creme de Coco:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e metade do coco ralado.
2
Misture até adquirir consistência.
3
Creme de Goiabada:
Bater no liquidificador o creme de leite com metade da goiabada.
4
Montagem:
Montar o pavê da seguinte forma:
5
1ª camada com biscoito champagne molhado no leite.
6
2ª camada com creme de coco.
7
3ª camada com biscoito maisena molhado no leite.
8
4ª camada com creme de goiabada.
9
Decorar o pavê com a outra metade da goiabada cortada em cubinhos e a outra metade do coco ralado.