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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 cenouras
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 maçã verde
  • 1 maçã vermelha
  • 1 xícara de salsão ralado
  • 1 xícara de uva passa sem semente
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 3 tomates meio verdes
  • 1 cebola grande
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Maionese para temperar
  • 500 g de batata palha
  • Sal, pimenta-do-reino, azeite e cebolhinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Cortar todos os ingredientes em tirinhas ou cubinhos e deixar a maçã por último. Misture tudo e adicione a maionese e batata palha so na hora de servir.

Informações Adicionais

  • Dica: Use umas gotinhas de limão para manter a cor da maçã.

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