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Vídeo sugerido Lasanha sem glúten à bolonhesa - massa de crepe de polvilho
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25min
Por Fabiana reis
Ingredientes (20 porções)
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2 cubos de caldo de galinha
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4 colheres (sopa) de margarina culinária
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3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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½ kg de batata cozida espremida
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650 ml de água
Recheio
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300 g de mussarela em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água com o caldo de galinha e a margarina até ferver.
- 2
Junte a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar da panela.
- 3
Tire do fogo, junte as batatas até formar uma massa homogênea.
- 4
Faça bolinhas e recheie com a mussarela.
- 5
Acomode em um refratário cubra com molho a sua preferência e leve ao forno por 15 minutos para derreter o queijo.
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