15min
Ingredientes (2 porções)
- 2 batas médias
1 cebola pequena 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de creme de leite 1/2 colher (sopa) sal Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
Primeiro lave bem as batatas, descasque, corte em pequenos cubos, coloque em uma panela cheia de água com o sal e um fio de óleo e coloque para cozinhar em fogo baixo. Corte a cebola em finas rodelas e reserve. Quando as batatas estiverem começando a amolecer tire a água, amasse bem e coloque a manteiga e a cebola. Com o fogo baixo, mexa por alguns instantes até que a manteiga derreta e o creme fique homogêneo, coloque o creme de leite, mexa por mais alguns instantes e retire da panela.