Name: Lagarto na cerveja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de largato cortado em cubos; 1/2 kg de batatas cortadas em cubos; 1/2 tablete de caldo de carne; 1 lata de cerveja clara; 1 lata de cerveja escura; 1/2 copo de agua; 1 pacote de creme de cebola

Ingredientes (6 porções)

1 kg de largato cortado em cubos
1/2 kg de batatas cortadas em cubos
1/2 tablete de caldo de carne
1 lata de cerveja clara
1 lata de cerveja escura
1/2 copo de agua
1 pacote de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne normalmente.
2
Na panela de pressão misture a cerveja e o creme de cebola, mexa bem até dissolver e misture a carne, leve ao fogo e misture o caldo de carne e a água (a água é usada para não pregar a carne no fundo da panela), feche a panela e aguarde 20 minutos, depois abra e coloque as batatas, e deixe na pressao por mais 10 minutos.
3
Depois disso é só saborear uma deliosa carne.