45min
Ingredientes (10 porções)
1 lata de leite moça- A mesma medida (da lata) de leite
2 ovos 1/2 colher de sopa de maizena 6 colheres de sopa de chocolate em pó 4 colheres de sopa de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro- 1/2 xícara de chá de licor de cacau (opcional)
1 pacote de biscoito champagne 1/2 tablete de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite moça metade do leite as gemas peneiradas a maizena e 3 colheres sopa de chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo mexendo sempre até adquirir consistência cremosa reserve.
- 3
Bata as claras em neve junte o açúcar, batendo até obter um merengue misture delicadamente o creme de leite e reserve.
- 4
Umedeça os biscoitos na mistura de licor com leite restante.
- 5
Forre parte dos biscoitos umedecidos uma forma retangular ou de sua preferência.
- 6
Despeje o creme de chocolate reservado o chocolate meio amargo picado os biscoitos restantes e por último o merengue de claras reservado.
- 7
Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- 8
Querendo pode substituir o licor por 3 colheres sopa de rum.