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Pescoço de frango empanado
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Pescoço de frango empanado@ Maria Esteves
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Avatar de MARTA FAVARO
Por MARTA FAVARO

Ingredientes (30 porções)

  • 1 kg de pescoço de frango (com a pele)
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • ovo3 ovos
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o pescoço do frango (com pele) por 10 minutos na panela de pressão, marque depois que começar a fervura os 10 minutos (temperos a seu gosto).

  2. 2

    Passe pelo ovos batidos (com sal).

  3. 3

    Empane com a farinha de rosca e frite no oleo bem quente.

  4. 4

    Fácil, rápido e muito saboroso para comer como mistura ou tomando uma cervejinha.

  5. 5

    Rende mais ou menos 30 pedaços.

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