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Assistir : Batata frita com queijo cremoso e calabresa
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40min
Por Taize
Ingredientes (4 porções)
- 2 sacos de batata pré-frita congelada ou 8 batatas grandes
-
1 calabresa cortada em cubos
-
200 g de bacon cortado em cubos
-
1 copo de requeijão
-
1 pacote pequeno de queijo ralado
- 200 g de mussarela ou queijo pato
-
1/4 de xícara de leite
-
Salsinha e cebolinha a gosto
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa.
- 2
Coloque um pouco de sal.
- 3
Frite a calabresa e o bacon. Escorra bem e reserve.
- 4
Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo mussarela ou prato grosseiramente picado e o leite.
- 5
Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso.
- 6
Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.
Informações adicionais
Tem uma fritadeira elétrica em casa? Experimente usar as dicas de batata na air fryer do TudoGostoso no lugar da fritura em óleo.
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