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2 sacos de batata pré-frita congelada ou 8 batatas grandes
1 calabresa cortada em cubos
200 g de bacon cortado em cubos
1 copo de requeijão
1 pacote pequeno de queijo ralado
200 g de mussarela ou queijo pato
1/4 de xícara de leite
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Frite a batata, escorra bem em papel toalha e coloque em uma travessa.
Coloque um pouco de sal.
Frite a calabresa e o bacon. Escorra bem e reserve.
Coloque em uma panela o requeijão, o queijo ralado, o queijo mussarela ou prato grosseiramente picado e o leite.
Mexa em fogo baixo até o queijo derreter e obter um creme liso.
Despeje o queijo cremoso na batata, espalhe a calabresa e o bacon frito e salpique salsinha e cebolinha a gosto.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Taize
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Fiz certinho seguindo a risca. Isso é super receita que vale a pena para o almoço de domingo. MARAVILHOSAAA, muito saboroso! Tem gostinho de quero mais. Parabéns pela receita, um sucesso.
Maravilhoso.... Que delicia de receita!
Maravilhoooooosa!!!!!!!!! Porem, fiz o creme de queijo a parte para nao murchar aa batatas. Uma bomba calorica, mas as vezes pode kkk Obs: coloquei creme de leite e so um pouquinho de leite
Fiz e ficou maravilhoso!
Com relação ao molho, recomendo colocar o queijo mussarela por último, aos poucos até chegar à consistência desejada e não correr o risco de o queijo endurecer e perder a "estrela do prato". Aos poucos é garantia de sucesso.. alguns gostam mais cremoso, outros um pouquinho mais líquido.. mas ambos ficam excelentes!! Receita maravilhosa!! Parabéns Taize!!
Parabéns Taize!! Receita maravilhosa!! Sucesso garantido!! ;)
A batata continua não murcha ao despejaro creme???
Ma-ra-vi-lho-sa!!!! É muitooo boa... eu tinha somente 4 fatias de mussarela e ao invés de colocar leite coloquei creme de leite e ficou perfeita!!!
Sensacional! Muito gostasa mesmo... Todos adoraram!
fiz e ficou MARAVILHOSO!!!