Name: Bolo de banana com farinha de rosca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 bananas nanicas grandes e maduras; 4 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 colher de sopa de margarina; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 1/4 xícara de chá de açúcar com canela

Ingredientes (8 porções)

4 bananas nanicas grandes e maduras
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de sopa de canela em pó
1/4 xícara de chá de açúcar com canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as bananas, os ovos, o óleo e a margarina no liquidificador por 3 minutos.
2
Acrescente a farinha, o açúcar, o fermento e a canela, misture bem.
3
Asse em uma forma de buraco, no forno pré-aquecido em 200°C, depois de assado, polvilhe a mistura de açúcar e canela.