Name: Macarrão parafuso com frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g macarrão parafuso; 1 colher de sopa de óleo; 2 colheres de cha de sal; 2 filés de peito de frango; 1 laranja; 1 pedaço de gengibre; Ramos de manjericão; Sal pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (6 porções)

500 g macarrão parafuso
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de cha de sal
2 filés de peito de frango
1 laranja
1 pedaço de gengibre
Ramos de manjericão
Sal pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Numa panela coloque 1 litro e meio de água com o óleo e o sal.
2
Espere ferver e adicione o macarrao. fique ligado no tempo de cozimento.
3
Espreme a laranja. Reserve.
4
Descasque o gengibre e rale o em um ralador. Reserve.
5
Tempere o frango com o suco da laranja gengibre sal e pimenta-do-reino de acordo com seu gosto.
6
Grelhe frango no grill ou numa frigideira de teflon.
7
Não use óleo.
8
Escorra o macarrão.
9
Corte o frango grelhado em tiras e sirva com o macarrão.
10
Coloque no centro de cada prato um raminho de manjericão para decorar.