Name: Batata de micro-ondas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas grandes; 150 g a 200 g de bacon picado; 2 colheres de cebola e alho picados; 1 molho 4 queijos Elegê; 2 colheres de requeijão; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (5 porções)

5 batatas grandes

Recheio

150 g a 200 g de bacon picado
2 colheres de cebola e alho picados
1 molho 4 queijos Elegê
2 colheres de requeijão
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lavar as batatas e furar com garfo.
2
Embrulhar em papel manteiga e levar a um refratário ao micro-ondas por 20 a 30 minutos em potência alta (até ficarem macias).
3
Deixar em espera mais 5 minutos.
4
Dourar o bacon no micro (colocar em refratário e forrar com papel toalha, de 1 a 2 minutos em potência alta), acrescentar a cebola e o alho, o molho 4 queijos e o requeijão, misturar e levar ao micro por 2 minutos (potência alta).
5
Cortar as batatas no meio e distribuir por cima o creme, polvilhando com queijo ralado.