Name: Pavê de compota de maracujá com chocolate branco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 maracujás maduros; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de água; 1 copo de suco de maracujá; 200 g de chocolate branco; 1 lata de creme de leite; 1 pacote de biscoito champagne; 30 g de chocolate ao leite

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Por Nathália

Ingredientes (8 porções)

5 maracujás maduros
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 copo de suco de maracujá
200 g de chocolate branco
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito champagne
30 g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar a polpa dos maracujás com a água e açúcar em uma panela.
2
Levar ao fogo médio por aproximadamente 30 minutos ou até que forme uma geléia. Peneire para retirar as sementes. Reserve.
3
Derreter todo o chocolate branco no microondas ou em banho-maria e depois misture com o creme de leite. Reserve.
4
Em uma travessa não muito alta, de tamanho médio, disponha os biscoitos champagne em todo o fundo, formando uma camada. Molhe os biscoitos com o suco.
5
Despeje toda a compota de maracujá sobre os biscoitos umedecidos. Finalmente, a cobertura de chocolate branco com creme de leite sobre a compota.
6
Decore com raspas de chocolate ao leite.