1h
Ingredientes (10 porções)
-
1/2 kg de costela de boi
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6 cebolas grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela ao seu gosto.
- 2
Pique todas as cebolas em rodelas.
- 3
Em uma panela de pressão, forre toda a panela com as rodelas de cebola até chegar à metade da panela.
- 4
Coloque a costela.
- 5
Não coloque água nem óleo.
- 6
Deixe cozinhar por 40 a 50 minutos, se não estiver totalmente seco destampe a panela e deixe por mais alguns minutos.
- 7
Se quiser pode acrescentar batatas e cenouras cozidas.

