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Molho vermelho de sardinha

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de sardinhas sem as espinhas
  • 1 tomate vermelho cortado em cubos
  • 1 cebola pequena cortada em cubos
  • 1 pimentão pequeno cortado em cubos
  • 1 sachê de molho de tomates sabor manjericão
  • 1 lata de milho e ervilha
  • 1 sachê de azeitonas picadas
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue no óleo de uma das latas de sardinha o tomate, a cebola e o pimentão.
  2. Acrescente o milho e a ervilha, as azeitonas e os filés da sardinha.
  3. Junte o molho de tomates sabor manjericão e os tabletes de caldo de galinha.
  4. Quando ferver pode desligar o fogo e salpicar por cima o orégano.

Informações Adicionais

  • Dica: pode ser colocado no macarrão, se misturado com arroz vira um delicioso risoto, ou ainda, pode ser misturado com cuscuz.

PELA WEB

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