40min
Por Cláudia Fernandes Pardo
Ingredientes (10 porções)
-
-
4 linguiças frescas (eu coloquei aquela para churrasco)
-
1 bife de carne de boi picado
-
-
-
-
-
-
-
-
1/2 lata de ervilha congelada (usa a lata de milho como medida)
-
-
1 pitada de sal e pimenta do reino
-
Farinha de rosca e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré-cozinhar as cenouras e a ervilha, reservar.
- 2
Fazer um refogado com a carne as linguiças, cebola e o alho.
- 3
Acrescentar o milho, ervilha, cenoura, pimentão, tomate, sal e pimenta.
- 4
Colocar em uma travessa a metade do arroz, acrescentar o refogado e o restante do arroz.
- 5
Por último bata um ovo, despeje sobre o arroz, salpique farinha de rosca e queijo parmesão ralado.
- 6
Dourar no forno por cerca de 15 minutos.
Veja também…
Arroz de forno super-rápido
Arroz de forno à parmegiana
Arroz de forno rápido
Arroz de forno da Valéria
Arroz de Forno
Arroz de forno com frango e requeijão
Arroz de forno preguiçoso
Arroz de forno com carne moída
