Name: Torta de frango
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 2 tomates picados sem semente; 1 lata de legumes seletos; Cebola picada; Cebolinha; Sal; 4 ovos; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 copo de óleo; 2 copos de leite; 1 colher de sopa de queijo ralado; 2 colheres de sopa de fermento

Imprimir

Por Camila

Ingredientes (10 porções)

Recheio

1 peito de frango
2 tomates picados sem semente
1 lata de legumes seletos
Cebola picada
Cebolinha
Sal

Massa

4 ovos
4 xícaras de farinha de trigo
1 copo de óleo
2 copos de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
2 colheres de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Coloque o peito de frango para cozinhar por uns 40 minutos.
2
Logo após esfriar desfie em tirinhas.
3
Em uma panela coloque a cebola fritar com os tomates e o sal, acrescente o frango, os legumes seletos e a cebolinha.
4
No liquidificador coloque para bater os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o queijo ralado e por último o fermento. Bata tudo até ficar consistente.
5
Em uma assadeira untada com manteiga coloque metade da massa, logo o recheio com frango e por cima a outra metade da massa.
6
Leve ao forno convencional por aproximadamente 25 minutos ou até ficar dourada.