Name: Pudim mesclado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres sopa de maisena; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 colher sopa de essência de baunilha; 200 g de chocolate meio amargo picado; Cobertura para sorvete sabor chocolate para regar

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Por Barbara

Ingredientes (10 porções)

4 colheres sopa de maisena
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 colher sopa de essência de baunilha
200 g de chocolate meio amargo picado
Cobertura para sorvete sabor chocolate para regar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque a maisena disolvida no leite, o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar.
2
Retire do fogo e divida em 2 partes. Em uma das partes, coloque a baunilha e misture. Na outra parte, ainda quente, acrescente o chocolate meio amargo e misture até derreter.
3
Em uma fôrma de buraco no meio de 30 cm de diametrô umedecida, intercale camadas de creme branco e de creme de chocolate até terminarem os cremes.
4
Leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva acompanhado da cobertura sabor chocolate.