2h 10min
Ingredientes (10 porções)
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4 pães cariocas não precisa ser amanhecido
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4 colheres de sopa de azeite dendê
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o caldo com alho,colorau,sal (normal) e pimenta branca
- 2
Ponha os pães em um recipiente.
- 3
Em seguida o leite,o caldo de frango,a massa de tomate,a cebola picada,o peito de frango,cheiro verde e pimentão.
- 4
Misture tudo e deixe descansar por duas horas cobrindo o recipiente com papel alumínio.
- 5
Passe a mistura no liquidificador.
- 6
Depois leve ao fogo brando, acrescente o azeite sem parar de mexer, depois que ele levantar fervura marque 5 minutos, mexendo-o sem parar e quando acabar o tempo desligue o fogão e pare de mexer.
- 7
Acrescente o frango e o sal a gosto.
- 8
Agora coloque a pimenta e mexa por pouco tempo para finalizar.
