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Torta sorvete família
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E
Por Elaine

Ingredientes (16 porções)

Camada 1

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leita condensado para medida)
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena

Camada 2

  • 1 lata de leite
  • 21 bolachas doce tipo maizena
  • achocolatado3 colheres de achocolatado em pó

Camada 3

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem o soro
  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Camada 1:

    Misturar todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio até formar um mingau.

  2. 2

    Não se esqueça de misturar a maizena em um pouco do leite antes de misturar aos outros ingredientes para não empelotar. Coloque em um refratário.

  3. 3

    Camada 2:

    Bater tudo no liquidificador. Coloque sobre a camada 1.

  4. 4

    Camada 3:

    Bata as claras em neve até ficar com a consistencia bem firme, acrescente o açucar e bata mais um pouco e por último o creme de leite e bata mais até virar um creme consistente. Coloque sobre a camada 2 e leve ao congelador.

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