Torta sorvete família

Camada 1:

1. Misturar todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio até formar um mingau.
2. Não se esqueça de misturar a maizena em um pouco do leite antes de misturar aos outros ingredientes para não empelotar. Coloque em um refratário.

Camada 2:

1. Bater tudo no liquidificador. Coloque sobre a camada 1.

Camada 3:

1. Bata as claras em neve até ficar com a consistencia bem firme, acrescente o açucar e bata mais um pouco e por último o creme de leite e bata mais até virar um creme consistente. Coloque sobre a camada 2 e leve ao congelador.