40min
Ingredientes (8 porções)
4 ovos 8 colheres de sopa de leite em pó 9 colheres de sopa de açúcar- 2 copos de (200 ml) leite
1 colher de sobremesa de amido de milho- 5 colheres de sopa de açúcar para caramelizar a fôrma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma própria para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo, até o açúcar ficar dourado (sem deixar queimar).
- 2
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos. Coloque tudo na forma e leve ao forno ou fogão em banho-maria por aproximadamente 30 minutos.
- 3
Deixe esfriar, leve à geladeira ainda na fôrma, depois de gelado desenforme e sirva.