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Pé de moleque rápido
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E
Por Epifânia Regina Sampaio Pecego

Ingredientes (30 porções)

  • amendoim1/2 kg de amendoim torrado e sem pele
  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Torre o amendoim, tire a pele, bata no liquidificador aos poucos junto com a bolacha.

  2. 2

    Coloque em uma tigela.

  3. 3

    Nesta farofa junte o leite condensado e mexa até dar liga, você pode até achar que não dará certo mas dá.

  4. 4

    Unte uma assadeira de bolo com manteiga e espalhe a mistura.

  5. 5

    Alise com uma colher para ficar bem retinho, coloque na geladeira para gelar, depois é só cortar os quadradinhos e sevir.

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