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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de mandioca cozida
  • 1/2 envelope de sopa de creme de cebola
  • 1/2 litro de leite
  • 250 g de bacon cortados em cubinhos
  • 250 g de linguiça calabresa cortadas em cubinhos
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Dissolva o pó da sopa de creme de cebola no leite.
  2. Depois acrescente a mandioca e bata tudo no liquidificador até obter um creme liso.
  3. Em uma panela, refogue o alho no azeite, cebola e todos ingredientes salgados até que fiquem bem douradinhos e cozidos.
  4. Despeje o creme.
  5. Após começar a ferver apague o fogo e acrescente o cheiro verde, é só se servir.

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