Name: Amendoim encapado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote (500gr) de amendoim; 1 copo americano (200 ml) de água; 2 copos de açúcar; 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico

Amendoim encapado

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@ Karina Serra

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Por Glaucy Mara

Ingredientes (15 porções)

1 pacote (500gr) de amendoim
1 copo americano (200 ml) de água
2 copos de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo todos os ingredientes em uma panela alta (de preferência panela de pressão), mexendo sempre até secar todo caldo de grudar, mexa sempre para não queimar.
2
Quando açucarar retire da panela e despeje em um tabuleiro seco.
3
Espalhe bem e leve ao forno por cerca de 6 minutos para secar.
4
Deixe esfriar e sirva.
5
Se quiser pode armazenar em saquinhos tipo chup-chup.
6
As crianças adoram e os adultos também.
7
Fica ótimo pra servir em festinhas de aniversário.