Name: Yakisoba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão para Yakissoba; 3 pimentões (verde, vermelho e amarelo); 1 cenoura picada; 1 cebola picada; Brócolis; Acelga; Repolho; Couve-flor; 500 g de carne bovina; 500 g de peito de frango; 500 ml de água; 1 copo de shoyu; 1 caldo de galinha; 1 colher de maizena

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Yakisoba

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Por Adriana

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão para Yakissoba
3 pimentões (verde, vermelho e amarelo)
1 cenoura picada
1 cebola picada
Brócolis
Acelga
Repolho
Couve-flor
500 g de carne bovina
500 g de peito de frango

Molho

500 ml de água
1 copo de shoyu
1 caldo de galinha
1 colher de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

Frite as carnes cortadas em cubos pequenos. Cozinhe os legumes separadamente, a quantidade que achar necessário. Cozinhe o macarrão e reserve. Faça o caldo, misturando todos os ingredientes frios até engrossar (no fogo). Despeje o molho sobre o macarrão já misturado aos legumes. Sirva quente.