35min
Ingredientes (6 porções)
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5 copos tipo americano de arroz
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1/2 kg de carne moída de boa qualidade
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4 tomates sem sementes
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1 cebola grande picadinha
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1 repolho pequeno picadinho bem fino
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1 pitada de pimenta-do-reino
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4 dentes de alho bem amassado
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1/2 xícara de chá de cheiro verde picadinho
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1 pitada de sal
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1 colher sopa de óleo
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Água o suficiente para o cozimento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o arroz deixe escorrer.
- 2
Na panela coloque o óleo, junte o alho, a cebola, alho, pimenta e o sal, refogue bem.
- 3
A seguir junte a carne moída e frita bem.
- 4
Depois junte o arroz refogue mais um pouco junte o repolho misture bem.
- 5
Acrescente a água quente o suficiente para cozinhar tudo.
- 6
Depois que o arroz estiver bem seco retire polvilhe o cheiro verde e sirva.


