40min
Ingredientes (9 porções)
Molho
-
-
-
-
-
-
Massa
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um refogado com os ingredientes do molho e reserve.
- 2
Para preparar a massa junte o fubá o leite a margarina e o caldo de bacon.
- 3
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar, desligue o fogo e junte as três gemas misturando bem.
- 4
Separadamente bata as claras até o ponto de neve. Misture as claras em neve com a massa, vai ficar uma mistura macia.
- 5
Montagem:
Coloque uma camada da massa em um refratário untado, depois despeje o molho, por fim cubra com o restante da massa e leve ao forno por 40 minutos.
- 6
Fica uma delícia servida com arroz e salada.
