1h 30min
Ingredientes (30 porções)
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500 g queijo e presunto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim já com sal na água, até que fique em uma consistência boa para amassar.
- 2
Amasse-o, acrescentando um pouco de margarina, para que fique uma massa bem homogênea, lembrando que não pode exagerar, para que não fique muito oleosa.
- 3
Pique bem pequenininho um pouco do cheiro verde e acrescente à massa.
- 4
Recheio:
Faça a carne moída a gosto e faça pequenos cubinhos com a massa, recheie e, se for o caso, coloque queijo com presunto no lugar da carne moída.
- 5
Frite os bolinhos sem ser untados e sirva.
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